第28章 老钱,你这椒盐配比不对啊!
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听到刘志才的话,老钱连忙推销起了自己的麻花:
“我家的麻花分两种口味,椒盐和甜味,都是现炸的,我现在就给你称吧?”
刘志才答应道:
“称吧,我收拾好就去拿。”
他将用过的厨具都洗刷一遍,煤炉彻底熄灭,所有物品都收进房间内,锁好面柜子,检查一下自行车的车胎,准备锁门走人。
这会儿老曹用玻璃瓶准备好了半斤香油,刘志才想到三叔家里估计也缺香油,就多要了半斤……家里供俩学生,就算挣到了钱,三叔和三婶儿怕也不舍得花,干脆给他们也捎半斤,就当是做烧饼炉的福利。
老曹把香油瓶的盖子扣紧,又裹了好几层旧报纸,贴心地装到了刘志才的手提包里。
刘志才用今天的收入付了钱,笑着说道:
“我就先回去了,明儿见!”
老曹今天趁着酱香饼的摊位多卖了十来斤香油,高兴的说道:
“明个儿多炒点酱啊,这么好的生意你就干半天,太浪费了!”
刘志才答应一声,推着自行车来到老钱的摊位前,麻花已经称好,椒盐味儿的表面裹着芝麻,甜味的表面沾满了白砂糖……刘志才付完钱,掰了块椒盐味儿麻花尝了尝,对老钱说道:
“你这个椒盐没调好,我爸在家打烧饼用的椒盐不错,明天我给你捎点儿,你用那个椒盐试试,保管不一样。”
老爹用的椒盐里加了虾粉,鲜味更足,加入到麻花中,吃起来会有种淡淡的海鲜味,比单纯的椒盐更诱人。
老钱乐呵呵的问道:
“这不会是部队里的秘方吧?”
刘志才也没否认:
“反正我家的烧饼,我干吃能吃三四个,那股椒盐味儿特别挠人,形容不出来。”
这话还真把老钱的好奇心勾了起来:
“要真这么厉害,那我从你家买椒盐了,小刘你可别忘了啊,当个事儿!”
刘志才答应一声,挥手跟周围的摊贩告别,骑车离开了中原集贸市场。
他刚走,吴向阳领着几个熟人来买酱香饼,结果看到摊位空荡荡的,扭脸冲老钱问道:
“人呢?小刘的摊咋没了?”
老钱正在品自己的椒盐味儿麻花,闻言说道:
“面没了,酱也没了,全都卖得干干净净,只能收摊回家……真是人比人该死,我这摊位啥时候也能这么早收摊就好了。”
吴向阳对几个朋友说道:
“那你们明天再来吧,那个饼着实不赖,还没开门,市场里的摊贩就买了个七七八八,你们说得多好吃?”
大家聊着走开,老钱继续品着自己的椒盐麻花,最后干脆抓了一把找到老曹:
“曹老板,你帮我尝尝,小刘说我这椒盐味儿不太对,我觉乎着挺好吃啊,这是我爹传下来的方子,难道还有比这更好吃的椒盐吗?”
老曹这会儿正好有点饿,抓着麻花咔咔吃了起来:
“挺好吃的,炸得够酥,小味儿调得也很到位……不过这几个有点尝不出来,你再给我弄半斤呗,我多帮你把把关。”
老钱一听转身就走:
“你可拉倒吧,明儿我用小刘的椒盐炸点再对比一下,看到底有没有他说的那么玄乎。”
老曹拍拍手上的碎屑说道:
“要是小刘的椒盐好使,说不定能把你的生意带起来了,可我呢?我这小磨香油又用不上椒盐,总不能搞一款椒盐味儿香油吧?”
老钱扭脸说道:
“要不你给我半斤香油,我帮你把把关。”
老曹:??????????
这话怎么听着有点耳熟呢?
三官庙村头,郑平公路旁,王美兰焦急的看着正北方向,嘴里念念有词:
“也不知道志才的小摊搞得怎么样了,他没做过生意,不会跟人吵起来吧?要不我骑车去看看?”
刘国华说道:
“他敢去闯荡,就说明心里有谱,你别打扰孩子,说不定等会儿他就回来了。”
那么好吃的酱香饼,只要郑州人不傻,就绝对会热销。
张建设拉开烤盘,娴熟的将烤好的烧饼挑了出来:
“要是志才回来,一个人卖的钱比咱俩都多,那可就招笑了啊。”
这话让刘国华心里没底,赶紧分剂子,争取多做一些烧饼,把营业额再往上提一提。
两人忙活时,刘志才已经骑车到了三官庙村北头,他刚要去老爹的烧饼摊上公布一下今天的战绩,就看到旁边的农田里,老郑正在冲自己招手:
“志才,先别走,刚刚摘了一些甜瓜你带回去吃吧。”
上次给老郑做了三盘菜,老郑已经往家里送了两次甜瓜和一个几十斤重的白皮冬瓜……很明显,那三盘菜让老郑很受用,在亲家面前结结实实长了一次脸。
刘志才下了车,站在路边说道:
“上次你给的甜瓜还没吃完呢。”
老郑用编织袋扛着半袋甜瓜来到地头:
“玉米地里套种的,不值钱,再拿几个白沙蜜,这个甜。”
刘志才没要,给他出了个主意:
“真吃不了,要不这样吧,你带到烧饼摊那,趁着烧饼摊的生意把这些瓜卖出去,哪怕两毛一个呢,也够买两斤肉了。”
老郑的表情有些犹豫:
“我看不懂秤,不会卖啊。”
刘志才说道:
“你直接论个儿卖,大的卖贵点儿,小的便宜点儿,好歹换点儿钱,这不挺好嘛。”
经过他的劝说,老郑决定试试,刘志才用自行车帮他把甜瓜推到烧饼摊旁,说明了情况,刘国华一听便说道:
“称重没问题,我这里有秤,老郑你就踏实在这儿摆摊吧,说不定以后就会成为咱三官庙的瓜王了呢。”
甜瓜卸下来之后,王美兰看着刘志才小声问道:
“咋回来这么早啊?”
刘志才说道:
“卖完了,将近九十斤饼,居然没坚持到两点……对了妈,今天回来得早,我得把黄豆酱下缸里,顺便再煮点豆子,为下一批黄豆酱做准备。”
现在两边用酱,消耗比较大,再加上冬天温度低没法做酱,要趁着最近天热,把冬天要用的酱用大缸做出来,免得到了冬天断顿。
一听这话,王美兰准备回家帮忙。
母子俩推着自行车回家,路过供销社时,刘志才进去打了两斤高度散酒,等会儿下到酱里,能有效防止生虫,同时还能让黄豆酱的风味更佳。
回到家中,王美兰迫不及待问道:
“今天卖了多少钱?”
刘志才从车把上取下黑色手提包,翻出今天的收益说道:
“大概有七十五,毛利将近四十,这个成绩怎么样?”
王美兰一脸惊喜:
“这么多?我儿子可真厉害,一天四十,那一个月就是……一千二?”
王美兰被这个数字惊住了,刘志才却很淡定:
“现在刚开张,大家赶时髦都排队买,等过了这一阵儿,再看看走势。”
说完他拿出了买的香油和麻花:
“人家关照了我的生意,我也关照一下人家……这是今天新做的小磨香油,您给三叔家送一瓶吧。”
王美兰点头说道:
“行,这些麻花也给你三叔分一些,不过他和你三婶应该舍不得吃,大概会让志勇志娟带到学校去……过两天他俩回家过周末,你买点肉回来,给你弟弟妹妹补一补。”
刘志才答应道:
“没问题,包在我身上了!”
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刘志才答应道:
“称吧,我收拾好就去拿。”
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这会儿老曹用玻璃瓶准备好了半斤香油,刘志才想到三叔家里估计也缺香油,就多要了半斤……家里供俩学生,就算挣到了钱,三叔和三婶儿怕也不舍得花,干脆给他们也捎半斤,就当是做烧饼炉的福利。
老曹把香油瓶的盖子扣紧,又裹了好几层旧报纸,贴心地装到了刘志才的手提包里。
刘志才用今天的收入付了钱,笑着说道:
“我就先回去了,明儿见!”
老曹今天趁着酱香饼的摊位多卖了十来斤香油,高兴的说道:
“明个儿多炒点酱啊,这么好的生意你就干半天,太浪费了!”
刘志才答应一声,推着自行车来到老钱的摊位前,麻花已经称好,椒盐味儿的表面裹着芝麻,甜味的表面沾满了白砂糖……刘志才付完钱,掰了块椒盐味儿麻花尝了尝,对老钱说道:
“你这个椒盐没调好,我爸在家打烧饼用的椒盐不错,明天我给你捎点儿,你用那个椒盐试试,保管不一样。”
老爹用的椒盐里加了虾粉,鲜味更足,加入到麻花中,吃起来会有种淡淡的海鲜味,比单纯的椒盐更诱人。
老钱乐呵呵的问道:
“这不会是部队里的秘方吧?”
刘志才也没否认:
“反正我家的烧饼,我干吃能吃三四个,那股椒盐味儿特别挠人,形容不出来。”
这话还真把老钱的好奇心勾了起来:
“要真这么厉害,那我从你家买椒盐了,小刘你可别忘了啊,当个事儿!”
刘志才答应一声,挥手跟周围的摊贩告别,骑车离开了中原集贸市场。
他刚走,吴向阳领着几个熟人来买酱香饼,结果看到摊位空荡荡的,扭脸冲老钱问道:
“人呢?小刘的摊咋没了?”
老钱正在品自己的椒盐味儿麻花,闻言说道:
“面没了,酱也没了,全都卖得干干净净,只能收摊回家……真是人比人该死,我这摊位啥时候也能这么早收摊就好了。”
吴向阳对几个朋友说道:
“那你们明天再来吧,那个饼着实不赖,还没开门,市场里的摊贩就买了个七七八八,你们说得多好吃?”
大家聊着走开,老钱继续品着自己的椒盐麻花,最后干脆抓了一把找到老曹:
“曹老板,你帮我尝尝,小刘说我这椒盐味儿不太对,我觉乎着挺好吃啊,这是我爹传下来的方子,难道还有比这更好吃的椒盐吗?”
老曹这会儿正好有点饿,抓着麻花咔咔吃了起来:
“挺好吃的,炸得够酥,小味儿调得也很到位……不过这几个有点尝不出来,你再给我弄半斤呗,我多帮你把把关。”
老钱一听转身就走:
“你可拉倒吧,明儿我用小刘的椒盐炸点再对比一下,看到底有没有他说的那么玄乎。”
老曹拍拍手上的碎屑说道:
“要是小刘的椒盐好使,说不定能把你的生意带起来了,可我呢?我这小磨香油又用不上椒盐,总不能搞一款椒盐味儿香油吧?”
老钱扭脸说道:
“要不你给我半斤香油,我帮你把把关。”
老曹:??????????
这话怎么听着有点耳熟呢?
三官庙村头,郑平公路旁,王美兰焦急的看着正北方向,嘴里念念有词:
“也不知道志才的小摊搞得怎么样了,他没做过生意,不会跟人吵起来吧?要不我骑车去看看?”
刘国华说道:
“他敢去闯荡,就说明心里有谱,你别打扰孩子,说不定等会儿他就回来了。”
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“要是志才回来,一个人卖的钱比咱俩都多,那可就招笑了啊。”
这话让刘国华心里没底,赶紧分剂子,争取多做一些烧饼,把营业额再往上提一提。
两人忙活时,刘志才已经骑车到了三官庙村北头,他刚要去老爹的烧饼摊上公布一下今天的战绩,就看到旁边的农田里,老郑正在冲自己招手:
“志才,先别走,刚刚摘了一些甜瓜你带回去吃吧。”
上次给老郑做了三盘菜,老郑已经往家里送了两次甜瓜和一个几十斤重的白皮冬瓜……很明显,那三盘菜让老郑很受用,在亲家面前结结实实长了一次脸。
刘志才下了车,站在路边说道:
“上次你给的甜瓜还没吃完呢。”
老郑用编织袋扛着半袋甜瓜来到地头:
“玉米地里套种的,不值钱,再拿几个白沙蜜,这个甜。”
刘志才没要,给他出了个主意:
“真吃不了,要不这样吧,你带到烧饼摊那,趁着烧饼摊的生意把这些瓜卖出去,哪怕两毛一个呢,也够买两斤肉了。”
老郑的表情有些犹豫:
“我看不懂秤,不会卖啊。”
刘志才说道:
“你直接论个儿卖,大的卖贵点儿,小的便宜点儿,好歹换点儿钱,这不挺好嘛。”
经过他的劝说,老郑决定试试,刘志才用自行车帮他把甜瓜推到烧饼摊旁,说明了情况,刘国华一听便说道:
“称重没问题,我这里有秤,老郑你就踏实在这儿摆摊吧,说不定以后就会成为咱三官庙的瓜王了呢。”
甜瓜卸下来之后,王美兰看着刘志才小声问道:
“咋回来这么早啊?”
刘志才说道:
“卖完了,将近九十斤饼,居然没坚持到两点……对了妈,今天回来得早,我得把黄豆酱下缸里,顺便再煮点豆子,为下一批黄豆酱做准备。”
现在两边用酱,消耗比较大,再加上冬天温度低没法做酱,要趁着最近天热,把冬天要用的酱用大缸做出来,免得到了冬天断顿。
一听这话,王美兰准备回家帮忙。
母子俩推着自行车回家,路过供销社时,刘志才进去打了两斤高度散酒,等会儿下到酱里,能有效防止生虫,同时还能让黄豆酱的风味更佳。
回到家中,王美兰迫不及待问道:
“今天卖了多少钱?”
刘志才从车把上取下黑色手提包,翻出今天的收益说道:
“大概有七十五,毛利将近四十,这个成绩怎么样?”
王美兰一脸惊喜:
“这么多?我儿子可真厉害,一天四十,那一个月就是……一千二?”
王美兰被这个数字惊住了,刘志才却很淡定:
“现在刚开张,大家赶时髦都排队买,等过了这一阵儿,再看看走势。”
说完他拿出了买的香油和麻花:
“人家关照了我的生意,我也关照一下人家……这是今天新做的小磨香油,您给三叔家送一瓶吧。”
王美兰点头说道:
“行,这些麻花也给你三叔分一些,不过他和你三婶应该舍不得吃,大概会让志勇志娟带到学校去……过两天他俩回家过周末,你买点肉回来,给你弟弟妹妹补一补。”
刘志才答应道:
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